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29 de jun de 2013

Quem disse que rosa é só para menininhas?!

Inspiração rosa...
Fim de semana rosa! 


Quem acompanha o blog sabe que adoro cor-de-rosa,
cor alegre, doce e delicada
 que manda muito bem além dos quartos infantis.
Dê só uma olhada nessa seleção...

rosa ao estilo country...



 rosa ao estilo moderno...

 ao estilo bohemian...



Rosa para renovar um móvel antigo...



Rosa é tão retrô... 


 Mesa com fórmica cor-de-rosa, bem anos 50




Rosa e cupcakes! Combinação mais fofa!


e para o pic-nic das garotas: Rosa!
com direito a carro rosa...rs
o fusca fica um charme assim...



E quando dizem que rosa é para meninas, eu nem ligo...
elas adoram! e o importante é ser feliz!
: )


fotos via pinterest

beijos
Mônica Teixeira



27 de jun de 2013

Cozinhas de sonho, cozinhas da Ikea

Olá!
Faz um tempinho que não trago cozinhas pra cá no blog, e não me canso de ver cozinhas...
Adorei o vídeo que a Ikea fez recentemente, eu adoro as ideias e os projetos deles, mas infelizmente não temos Ikea aqui, o jeito é adaptar com o que encontramos no mercado.


assista o vídeo da Ikea
é engraçado..rs, ótima música, mostra diversas pessoas e os mais diversos usos de uma cozinha

Trouxe algumas imagens das cozinhas que mais gostei para você se inspirar ( e suspirar...ai ai)
São ideias para você repensar ou planejar melhor o espaço da sua cozinha e o modo como usa as coisas no dia-a-dia, e em como você pode deixar sua cozinha mais organizada e sustentável.

Sempre digo aqui, são ideias para você adaptar de acordo com o que você tem, de acordo com o seu bolso... não vá ficar triste nem desanimar, procure alternativas!

Uma cozinha country muito fofa!


Portas de vidro para facilitar a visualização e iluminação interna, 
ótima vitrine para as suas peças mais delicadas!

Você pode tentar encontrar ferragens em lojas especializada para marceneiros,
e incrementar seu armário, para otimizar o seu espaço.


 Adoro espaço aberto! Onde tudo acontece... Achei demais essa cozinha!
Adorei as janelas ao alto e ampla porta de vidro, assim você ganha "paredes" para organizar.
Adorei o piso quadriculado, muito retrô, e faz muito sucesso esse azulejo "do metrô"

CUIDADO! Homens cozinhas...rs acho lindo, mas a cozinha fica uma bagunça...rs
Veja a parede atrás, muitas cozinhas penduradas, à mão...

luminárias legais!
nem vou comentar da torneira...rs...sonho de torneira kkk

ideias para organizar as gavetas, as panelas...


Prateleiras, latas, caixote...



Outra cozinha que é uma loucura! Totalmente integrada ao estar...nem parece uma cozinha!


gavetas organizadas....vai para o álbum "arrumadinho" do nosso facebook!





Agora olha essa cozinha "VERDE"...surreal
simples, singela, romântica, quase um jardim...
Que gostoso o canto da mesa...




olha o verde esmeralda aí!

adorei o "quebra-galho" na janela com os utensílios...e o Bambi...fofo




adorei a mistura de luminárias





fotos IKEA

Dá gosto cozinhar assim...
ter uma cozinha funcional, bonita e aconchegante...
Adoro mimar a minha cozinha, já que tenho de passar muito tempo nela..rs

para ver essas cozinhas da IKEA, clique aqui

*Este não é um post-publicitário, gosto mesmo da Ikea :)

Até a próxima!
Mônica Teixeira





Festa junina no Querido Refúgio - Decoração e Receitas III




Olá pessoal. Minha assistente de festa junina ainda não terminou as bandeirinhas, então não vou conseguir fazer um passo a passo para vocês :( Mas como bandeirinhas são fáceis de confeccionar  não tem desculpa para não fazer hein?!

As de papel são as mais fáceis: corte uma folha de papel de seda até alcançar o tamanho de seu molde, risque e corte. Simples assim. Se as bandeirinhas forem ficar em área externa é bom fazer em plástico, ou até mesmo tecido.



Aqui em casa minha assistente (minha irmã hahaha deixa ela saber disso) está fazendo com os retalhos de tecido da Dona Maria. Em formato triangular basta cortar losangos do tamanho desejado, dobrar ao meio, e nessa dobra passar um pouco de cola ou costurar um barbante. 


Aquecendo nossa festinha temos o Vinho Quente, saboroso e aromatizado.

Via Saia Mais
Vinho quente

Ingredientes:
1 litro de vinho tinto
1/2 colher de chá de cravos
1 pau de canela de 5cm
2 rodelas de laranja
4 colheres de sopa de açúcar

Ponha todos os ingredientes em uma panela tipo caldeirão e leve ao fogo até levantar fervura. Abaixe o fogo e cozinhe em fogo baixo por 20 minutos. Sirva quente. 

Assim como as bandeirinhas meu Bolo salgado de fubá ficou no meio do caminho. Ele ficou gostoso, mas está parecendo uma omelete. Não dá para postar uma foto dele :( Se você já experimentou ou está curioso para fazer essa receita, aí vai.

Via M de Mulher - AnaMaria / Foto: Ormuzd Alves
Bolo salgado de fubá

Ingredientes:
4 ovos
1 xícara de chá de leite
3 colheres de sopa de margarina
sal a gosto
1/2 xícara de chá de queijo parmesão ralado
2 xícaras de chá de fubá
1 colher de sopa de fermento em pó
1 cebola picada
1 pote de iogurte natural
1 colher de sopa de salsa picada

No liquidificador, bata os ovos, o leite, a margarina, o sal, o queijo ralado e, aos poucos, o fubá.
Junte o fermento, a cebola, o iogurte e misture a salsa. Coloque em uma assadeira untada e enfarinhada.
Leve para assar no forno, preaquecido a 200ºC durante 30 minutos ou até dourar.

Dica: sirva com tomate-cereja, folhas de manjericão e regue com azeite.

Eu vou ficando por aqui, a chuva deu uma trégua e vou aproveitar para organizar a área externa.
Depois compartilho com vocês os melhores momentos dessa festa junina.

Um abraço a todos e uma ótima festinha.

Marisa Teixeira

26 de jun de 2013

Festa junina no Querido Refúgio - Decoração e Receitas II



Bule, xícara Ocean e suporte de panela você encontra na Magazine Querido Refúgio

Hoje, especialmente para pessoas queridas, no menu do Querido Refúgio teremos: Bolo de fubá com goiabada e Choconhaque, bem fresquinhos e bem quentinhos.

A cozinha está a todo vapor, e gelo, sim porque devido aos formigões que habitam esse refúgio os bolinhos tem saído do forno, esfriado o mais rápido possível para irem da sessão de fotos para o congelador, senão, já sabe, não sobra nada para o sabadão. 

Hoje não teve jeito, tive que fazer e provar, não sabia se ia dar certo. O bolo de fubá com goiabada eu já havia provado, mas nunca fiz, agora o choconhaque, gentem que delícia, vale a pena fazer.


Xícara de chá da Linha Ocean - Magazine Querido Refúgio
Choconhaque

Ingredientes:
2/3 de xícaras de chá de conhaque
4 colheres de sopa de chocolate em pó
1 litro de leite
canela em pau a gosto (ou 1 colher de chá de canela em pó)
pitadas de noz-moscada
1 colher de café de cravo (ou 1/2 colher de café de cravo em pó)
3 xícaras de chá de açúcar mascavo

Adicione o açúcar, o cravo, a canela, o leite, o chocolate e o conhaque e misture bem. Leve ao fogo e deixe levantar fervura, mexendo aos poucos. Sirva em canecas e polvilhe noz-moscada.


Para sua Festa de junina ficar mais colorida invista em lanterninhas de papel.

Via Tuty - Passo a passo aqui

Suporte de panela, útil e ainda enfeita sua cozinha. Magazine Querido Refúgio
Bolo de fubá com goiabada

Rende 30 bolinhos - forma de papel nº 1

Ingredientes:
3 ovos
1/2 xícara de chá de óleo de canola
1 xícara de chá de leite ou suco de laranja
2 xícaras de chá de açúcar
1 xícara de chá de fubá
1 xícara de chá de farinha de trigo
1 colher de sopa de fermento químico
2 xícaras de chá de goiabada cascão cortada em cubinhos (300g), enfarinhe e leve ao congelador por 30 minutos

Pré-aqueça o forno a 180ºC. Coloque as forminhas de papel na assadeira de cupcake ou em forminhas de empada.
No liquidificador misture os ovos e o óleo até formar um creme. Adicione o açúcar, o leite e bata bem. Junte o fubá e a farinha, aos poucos, pulsando mais ou menos 3 vezes. Acrescente o fermento e pulse mais uma vez.
Preencha 3/4 das forminhas, coloque os pedacinhos de goiabada (eu coloquei 3 mas ficou com pouco recheio e sobrou cubinhos, então pode caprichar). Leve para assar por aproximadamente 30 minutos ou até que estejam dourados. Para finalizar, após o resfriamento, polvilhe açúcar impalpável nos bolinhos e decore com um pedacinho de goiabada.



Não vejo a hora de chegar o fim de semana hummmm
Se você tem alguma ideia para decoração ou receitas, fique à vontade, compartilhe.


Até à próxima

Marisa Teixeira




25 de jun de 2013

Festa junina no Querido Refúgio - Decoração e Receitas


Minha gente não para de chover aqui em Sampa, que vontade de ficar debaixo da coberta assistindo TV, mas sábado tem festinha, então temos que correr para preparar tudo.

Como prometi na postagem Hoje tem arraial na palhoça durante toda a semana vou compartilhar com vocês receitas e ideias para sua festa junina. E hoje temos Quentão e Tortinha salgada, aquela de liquidificador, fácil fácil.

Prato de sobremesa borboleta Magazine Querido Refúgio

Torta de liquidificador
Rende 18 forminhas de muffim nº 5

2 xícaras de chá de leite
2 xícaras de chá de farinha de trigo
1/2 xícara de chá de óleo
3 ovos
50 gramas de queijo ralado
1 colher de chá de sal
1 colher de sopa de fermento químico

Basta misturar bem todos os ingredientes no liquidificador, exceto o fermento, acrescentado por último e incorporado lentamente a mistura, e pronto. Preencha metade da forminha com a massa, coloque o recheio e cubra com a massa. Eu ralei queijo parmesão, para criar aquela casquinha deliciosa, e decorei com uma folhinha de manjericão besuntada com azeite. Asse a 180ºC por aproximadamente 45 minutos, até ficarem douradas.

Para o recheio você pode soltar a criatividade. As tortinhas da foto foram recheadas com 400g de acém moído, 6 azeitonas picadas, 1/2 xíc de chá de queijo coalho (aquele de churrasco), 1/2 lata de milho em conserva, pimentão, cebola, pimenta e sal a gosto.

Via M de Mulher - Revista Claudia / Foto: Eduardo Delfim

O Quentão vai garantir que o frio passe bem longe da sua festinha. Essa receita retirei do site M de Mulher, porque se eu fizesse uma porção para a tirar uma foto para vocês com certeza ficaríamos bêbadas e sem forças para continuar o preparativos da festa :) 

O que achei legal dessa receita é que vai suco de laranja, deve ficar bem gostoso e não tão alcoólico, acho que esse ano vamos trocar a velha receita de Quentão.

Você vai precisar de:
4 xícaras de chá de aguardente
3 limões cortados em rodelas finas
3 laranjas cortadas em rodelas
2 xícaras de chá de suco de laranja
1 colher de chá de cravo-da-índia
4 pedaços de 3 cm de gengibre
4 paus de canela
1 xícara de chá de açúcar

Numa panela grande, misture todos os ingredientes. Leve ao fogo médio e ferva por 10 minutos.
Sirva com as rodelas de fruta ou, se desejar, coe antes de servir.

A parte da decoração está um pouco devagar, minha assistente ainda está fazendo as bandeirinhas :)
Dá uma olhada nessa ideia de usar luzes de Natal decoradas com forminhas para docinhos, fácil de fazer e vai fazer toda a diferença na decoração.

Via Atitude Sustentável - Passo a passo aqui

A semana vai ser recheada, acompanhe.

Até à próxima.

Marisa Teixeira





Para aquecer: bebidas quentes e canecas coloridas

Olá!
Aqui no Paraná tá que chove! e faz muito frio...
Bom pra tomar uma bebida bem quentinha.
Hoje a seleção é de capuccino e café cremoso para fazer em casa, sem necessidade de máquinas especiais, mas que fica tão bom quanto ao que tomamos em cafeterias.

Deixo algumas receitas para você experimentar (fiquei com vontade de testar algumas, mas não tenho os ingredientes no momento e tá chovendo muito aqui, então você me conta depois, ou se tiver uma receita infalível, manda pra gente, por favor!)


Que tal um capuccino cremoso como o da cafeteria?

1 - Receita (via ig.com.br- receitas)

1- Receita
Capuccino Cremoso como da cafeteria, com liquidificador ou mixer
de Cecília Sanada (Octávio Café) via ig.receitas
O segredo é preparar um café forte, usar leite integral (gorduroso mesmo) e bater no liquidificador o leite por 30 segundos em velocidade alta, no caso do mixer, é preciso cuidado especial na posição do batedor
"Ele tem que ficar na lateral do recipiente, senão o creme não cresce"

Modo de preparo:
Prepare um café forte no coador ou na cafeteira italiana. Esquente o leite sem ferver.
Bata no liquidificador o leite, por 30 segundos em velocidade alta.
Em uma xícara com 1/3 de café forte, peneire cacau ou chocolate em pó (50% cacau), até cobrir toda a superfície do líquido.
Complete com o leite batido.



Quer tentar fazer um capuccino parecido com o das lojas?

2 -  Receita  Capuccino e Café Cremoso

2 Receita: Mistura para Capuccino e Café Cremoso
via tudo gostoso

Mistura para Capuccino
100 g de café solúvel
1 lata de leite em pó
600 g de açúcar
4 colheres (sopa) de chocolate em pó (de preferência 50 % cacau)
1 colher (chá) de bicarbonato de sódio
1 colher (café) de canela em pó

Bater no liquidificador o café solúvel até virar pó.
Em uma vasilha, colocar todos os ingredientes, peneirando-os. Guarde essa mistura em um recipiente de vidro, de preferência com tampa hermética.
Para servir:
em uma xícara de café, colocar 3 colheres de café da mistura e completar com água quente
em uma xícara de chá, utilize 1 e 1/2 de colher (sopa) da mistura e completar com água quente.
Se preferir acrescente uma cobertura de chantily e chocolate ou cacau!


Mistura para Café Cremoso
50 g de café solúvel
2 xícaras de açúcar refinado
1 xícara de água

Junte todos os ingredientes e bata na batedeira durantes 15 minutos, até virar um creme.
Em um pote, guarde no congelador (não congela, fica cremoso igual sorvete).
Para servir:
1 colher (sobremesa) para 1 xícara de café quente ou
2 colheres (sobremesa) em 1 xícara de leite fervente.



Prepare os ingredientes e tenha o seu capuccino caseiro
Vale tentar um capuccino light se preferir...

3 - Receita Mistura para Capuccino Light


3- Receita: Mistura para Capuccino Light
via comidas e receitas

1 lata de leite em pó
100 g de café solúvel
3/4 de xícara (chá) de adoçante em pó
4 colheres (sopa) de chocolate em pó solúvel
2 colheres (sopa) de canela em pó
2 colheres (sopa) de bicarbonato de sódio

Bater o café solúvel no liquidificador até virar pó
Peneire cada um dos ingredientes em uma vasilha, misture tudo muito bem.
Guarde a mistura em um recipiente de vidro.
Para servir:
para cada 150 ml de água quente, acrescente 3 colheres (chá) da mistura de capuccino.
Rendimento 700 g. (3 colheres (chá) da mistura contém cerca de 12 g, equivale 40 calorias)


Ok. receitas em mãos!
Agora deixo as sugestões de nossa loja para você caprichar no seu capuccino
visite a nossa loja

para os amantes do café
 

para um café divertido

Para as românticas

 


Temos várias canecas também, eu prefiro (gosto de fartura na mesa!)

 
caneca Gardênia                               caneca Rose


 
caneca Flores em Rosa                    caneca Flores em Azul


E para quem não quer estampas, blocos de belas cores:

 
caneca Cinza Grafite                    caneca Rosa Antigo


Para quem quer um toque do oriente, ao Estilo Bohemian:





E temos mais outros modelos, além de acessórios de mesa.

aproveite e leve também potes para a guardar a sua mistura de capuccino!



Visite nossa loja!



até a próxima
Mônica Teixeira